Մարդը, ով այս կամ այն պատճառով ստիպված է դիետա պահել, պետք է մտածի ալկոհոլ օգտագործելուց առաջ այն դիետայի հետ համատեղելու հնարավորության մասին: Դիետայի հետ ուժեղ ալկոհոլը կարող է միայն վնասել մարմնին և թույլ չտալ ձեզ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, քանի որ էթանոլի բարձր պարունակությամբ շատ ալկոհոլային խմիչքներ կալորիական են: Բայց դա չի նշանակում, որ դիետա պահելիս չպետք է ալկոհոլ խմել: Որոշ ըմպելիքներ կարելի է չափավոր կերպով համատեղել ձեր սննդակարգի հետ:
Ալկոհոլային խմիչքների հատկությունները
Շատ հաճախ, նիհարելիս, մենք հաշվում ենք սեղանի միայն սննդի կալորիականության քանակը, բայց հաշվի չենք առնում սովորական և ալկոհոլային խմիչքները: Ոմանք անցնում են մյուս ծայրահեղության մեջ ՝ կարծելով, որ ալկոհոլը կարող է դնել միայն սննդակարգը ՝ թույլ չտալով վերահսկել սննդի քանակը, և, հետևաբար, ընդհանրապես չեն խմում:
Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորս գիտենք, որ դիետայի ընթացքում որոշ ալկոհոլային խմիչքներ (ցածր կալորիականությամբ), ընդհակառակը, օգտակար են, քանի որ դրանք օգնում են բարելավել մարսողությունը, արագացնել նյութափոխանակության գործընթացները, ինչը նպաստավոր պայմաններ կստեղծի քաշ կորցնելու համար: Այս դեպքում դուք պետք է հստակ իմանաք, թե ինչպիսի ալկոհոլ կարելի է օգտագործել դիետայի ընթացքում, ինչպես նաև արդյոք հնարավո՞ր է ուժեղ ալկոհոլ օգտագործել դիետայի վրա:
Հասկանալու համար, թե ինչպիսի ալկոհոլ կարող եք խմել դիետայի ընթացքում, դուք պետք է ուսումնասիրեք մարմնի վրա դրա ազդեցության առանձնահատկությունները: Այսպիսով, հարկ է նշել, որ ցանկացած ալկոհոլ պարունակող ըմպելիք պարունակում է էթանոլ: Սա բավականին բարձր կալորիականությամբ նյութ է, որը լավ կլանված է մեր մարմնի կողմից: Գոյություն ունի ալկոհոլի հետևյալ դասակարգումը.
- ոչ թորած ալկոհոլային խմիչքներ, ինչպիսիք են գինին և գարեջուրը;
- նուրբ, այսինքն `թորած, խմիչքներ, մասնավորապես` օղի, վիսկի, ալկոհոլ:
Նման դեպքերում ալկոհոլը կնպաստի ավելորդ քաշի առաջացմանը.
- Եթե դուք խմում եք տոնական խնջույքի ժամանակ, ապա անպայման ստիպված կլինեք ուտել, և քանի որ ալկոհոլը մեծացնում է ձեր ախորժակը, կարող եք ուտել շատ ավելին, քան ձեր սննդակարգն է նախատեսում:
- Թունդ ալկոհոլային խմիչքները բարձր կալորիականությամբ են: Այսինքն, եթե դուք օղի, կոնյակ, վիսկի և այլ ուժեղ ալկոհոլային խմիչքներ եք խմում, ապա կարող եք սկսել վերականգնել, ինչը դիետայի ընթացքում կզրոյացնի ձեր բոլոր ջանքերը:
- Ալկոհոլային խմիչքները, որոնք պարունակում են շատ շաքար, խմորիչ կամ այլ սննդային բաղադրիչներ (սերուցք, կաթ, ձու, տարբեր համային տեսականի) չպետք է սպառվեն դիետայի ընթացքում, քանի որ դրանք նպաստում են քաշի արագ ավելացմանը: Ավելի լավ է ալկոհոլ խմել ածխաջրերի նվազագույն պարունակությամբ:
- Նույնիսկ եթե հաշվի չեք առնում, թե որքան ուժեղ ալկոհոլ ենք խմում, հարկ է հիշել, որ էթիլային սպիրտը դանդաղեցնում է ճարպերի մշակման գործընթացները: Արդյունքում, հնարավոր է, որ դուք գիրանաք, բայց նման դիետայի դեպքում չեք կարողանա նիհարել:
- Ավելին, պարբերաբար նույնիսկ ցածր ալկոհոլային խմիչքներ ընդունելով ՝ դուք նպաստում եք օրգանիզմում նյութափոխանակության գործընթացների խախտմանը: Սա հանգեցնում է ալկոհոլիզմի զարգացմանը եւ քաշի ավելացմանը:
Դիետայի ընթացքում թույլատրվում է ալկոհոլային խմիչքներ
Հիմա եկեք պարզենք, թե ինչ կարող եք խմել դիետայի հետ: Եթե մենք գնահատենք բոլոր ալկոհոլային խմիչքները կալորիականության առումով, ապա ամենաբարձր կալորիականությամբ խմիչքը կլինի, քանի որ այն պարունակում է շատ շաքար և այլ սննդային հավելումներ, որոնք տալիս են նրան որոշակի համ: Այդ պատճառով ավելի լավ է հրաժարվել այն օգտագործել դիետայի ժամանակ:
Դիետա վարելիս թույլատրվում է խմել խմիչքներ, որոնք պատրաստվում են խաղողի հյութի հիման վրա: Դրանք ոչ միայն ցածր կալորիականություն ունեն, այլև շատ օգտակար, քանի որ պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, հետքի տարրեր և թթուներ: Հետևաբար, կարող եք վստահ լինել, արդյոք կարող եք գինի խմել դիետայի ընթացքում: Դա միանշանակ հնարավոր է և նույնիսկ անհրաժեշտ, քանի որ գինին պարունակում է նյութեր, որոնք նպաստում են քաշի կորստին, այն է.
- Կաթնաթթուն բարձրացնում է ստամոքսահյութի թթվայնությունը, ինչը զգալիորեն բարելավում է մարսողության գործընթացները: Այնուամենայնիվ, բարձր թթվայնություն ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն, քանի որ գինին կարող է վնասել մարսողական տրակտը:
- Երբ գինին չափավոր սպառվում է, խմիչքի օգտակար նյութերը բարելավում են օրգանիզմում նյութափոխանակության գործընթացները, ինչը նույնպես շատ ձեռնտու է դիետա պահող մարդկանց համար:
- Օրական մեկ անգամ մի փոքր գինի խմելը կօգնի բարելավել երկաթի կլանումը, ինչը բարենպաստ ազդեցություն կունենա արյան կազմի և ձեր բարեկեցության վրա:
- Կարմիր գինին պարունակում է հատուկ նյութ, որը նվազեցնում է օրգանիզմում ինսուլինի քանակը: Սա նաև դրական ազդեցություն կունենա ձեր քաշի կորստի վրա, քանի որ ավելցուկային ինսուլինը ապացուցված է, որ նպաստում է քաշի ավելացմանը:
Այնուամենայնիվ, սննդակարգի վրա կարևոր է նաև, թե ինչպիսի գինի եք խմում, քանի որ խաղողի տարբեր խմիչքներն ունեն տարբեր կազմ և ուժ:
Գինի
Դիետայի ընթացքում ինչ խմել որոշելիս պետք է նախապատվություն տալ գինուն: Կարեւոր է հաշվի առնել գինու ըմպելիքի կալորիական պարունակությունը: Օրինակ, եթե որոշեք շամպայն խմել, ապա պետք է իմանաք այս ըմպելիքի շաքարի պարունակությունը.
- կիսաչոր շամպայնի կալորիականությունը կազմում է մոտավորապես 80 կկալ, 100 գ նման սպիրտի դիմաց կա մինչև 9 գ շաքար;
- չոր փրփրուն գինի ՝ շաքարավազի մի փոքր ավելի ցածր կոնցենտրացիայով և մինչև 70 կկալ կալորիականությամբ;
- կիսաքաղցր շամպայնի մեջ մինչև 89 կկալ և 1. 2% շաքար;
- քաղցր գազավորված ըմպելիքի մեջ կա 92 կկալ և 1. 5% ածխաջրեր յուրաքանչյուր 100 գ -ի համար.
- բրուտում կա 57 կկալ և 0, 3 տոկոս ածխաջրեր:
Ինչպես տեսնում եք, բրուտը դիետայի ընթացքում կարող է իդեալական ընտրություն լինել ալկոհոլային խմիչքի համար, քանի որ այն ամենացածր կալորիականությամբ է: Բնական գինիները լավ այլընտրանք կլինեն բրուտին, բայց դրանց կալորիականությունը նույնպես պետք է հաշվի առնել.
- աղանդերային գինիները ամենաբարձր կալորիականությունն են, դրանք պարունակում են մոտ 178 կկալ 100 գ խմիչքի համար.
- ուժեղ գինիներում կալորիականությունը հասնում է 165 կկալի;
- կարմիր գինու քաղցր սորտեր `մինչև 100 կկալ;
- կիսաքաղցր կարմիր գինիներ `մոտ 90 կկալ;
- կիսաչոր գինու ըմպելիքներ `ոչ ավելի, քան 80 կկալ;
- չոր սպիտակ գինի - մոտ 70 կկալ:
Այս ցանկից դիետիկ սնուցման լավագույն տարբերակը կլինի վերջին տարբերակը ՝ որպես ամենացածր կալորիականությամբ, բայց կարող եք նաև ձեզ թույլ տալ մեկ բաժակ կարմիր չոր կամ կիսաչոր գինի: Ապացուցված է, որ այն մարդիկ, ովքեր կանոնավոր կերպով օգտագործում էին փոքր քանակությամբ կարմիր գինի, իրենց մաշկը պահում էին երիտասարդ, սրտի, արյան անոթների և հոդերի առողջությունն ավելի երկար: Եվ այդ ամենը կարմիր գինու մեջ պարունակվող պոլիֆենոլների շնորհիվ:
Խորհուրդ.եթե ցանկանում եք խմել թունդ կամ քաղցր գինի, ապա այն նոսրացրեք խմելու ջրով: Սա կնվազեցնի արտադրանքի կալորիականությունը և շաքարի կոնցենտրացիան:
Գարեջուր
Եթե դուք շատ եք սիրում գարեջուրը, ապա դիետայի ընթացքում թույլատրվում է խմել այս ցածր ալկոհոլային ըմպելիքի թեթև տեսակները, քանի որ դրանք ավելի քիչ կալորիաներ ունեն `իրենց նվազեցված ուժի պատճառով: Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր չէ գարեջուր խմել աղի խորտիկներով, քանի որ դա ձեզ ավելի շատ խմելու ցանկություն կբերի, ինչը կստիպի ձեզ խմել ավելի շատ գարեջուր, քան պետք է:
Հարկ է հիշել, որ գարեջուր խմելիս նկատվում է միզուղիների ավելացում, ինչը նպաստում է կալիումի, մագնեզիումի և այլ օգտակար նյութերի արտահոսքին մարմնից: Գարեջրի մեջ կա նաև շատ բնական էստրոգեն, որը նպաստում է ճարպերի կուտակմանը: Եթե ընտրում եք թեթև գարեջուր, ապա ուշադրություն դարձրեք դրանց կալորիականության պարունակությանը.
- ամենաշատ կալորիաները (46 կկալ) գարեջրի մեջ `4%հզորությամբ;
- 2. 8%-ից ոչ ավելի հզորությամբ խմիչքի մեջ `ընդամենը 35 կկալ;
- փրփուր ալկոհոլային խմիչքի մեջ `1. 8%հզորությամբ, ընդամենը 30 կիլոկալորիա:
Առաջարկություն!Եթե դուք պատրաստվում եք խմել շեյքը դիետա պահելիս, այն պատրաստելու համար օգտագործեք Diet Coke- ը շաքարավազի սովորական ըմպելիքի փոխարեն:
Ալկոհոլը արգելված է սննդակարգում
Օղին, կոնյակը և այլ ուժեղ ալկոհոլային խմիչքները համարվում են ամենաբարձր կալորիականությունը, հետևաբար, ավելի լավ է հրաժարվել դրանք օգտագործել դիետայի ընթացքում: Այսպիսով, յուրաքանչյուր 100 գրամ օղու դիմաց կա 260 կկալ: Արժե նաև հրաժարվել օղու հիման վրա պատրաստված այլ ալկոհոլային խմիչքներից: Նրանց մեջ կալորիաների քանակը բաշխվում է հետևյալ կերպ.
- տեկիլան ունի մոտ 275 կկալ;
- անիսոնի օղին պարունակում է 300 կկալ;
- սաքե - 260 կկալ;
- ռոմ, ջին, տոնիկ `մինչև 220 կկալ;
- վիսկի - 280 կկալ;
- քաղցր լիկյորներ `մինչև 280 կկալ:
Եթե ցանկանում եք հնարավորինս քիչ խմել, ապա աշխատեք դատարկ ստամոքսին չխմել: Եթե դուք պատվիրում եք լիկյոր կամ կոկտեյլ, ապա ամբողջությամբ հրաժարվեք քաղցր աղանդերից: Ընդհանրապես, նրանք մի փոքր լիկյոր են խմում և ոչինչ չեն ուտում, քանի որ այն շատ կալորիական է: